Pascua Judía: ¿Cuándo comienza y termina la fiesta judía de Pésaj?

Sarah y Aaron Sanders celebran un Séder de Pesaj con sus hijos, Noah, 19, Bella, 18 y Maya, 13, en casa y diferentes miembros de la familia en todo el país a través de videoconferencia el 8 de abril de 2020 en San Anselmo, California.
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Sarah y Aaron Sanders celebran un Séder de Pesaj con sus hijos, Noah, 19, Bella, 18 y Maya, 13, en casa y diferentes miembros de la familia en todo el país a través de videoconferencia el 8 de abril de 2020 en San Anselmo, California.

La fiesta de las Pascuas Judías también conocidas como el Pésaj o Pascua Hebrea, es una celebración que conmemora la peregrinación que tuvo que hacer el pueblo israelita para salir de Egipto y liberarse del yugo de la esclavitud. La fiesta judía de la pascua representa la liberación del pueblo de Moisés.

La fiesta no tiene una fecha exacta de festejo, pero generalmente ocurre en el mes de abril, según el calendario gregoriano, entre los días 19 y 26 de abril.

Para este año 2022, la Pascua Judía se celebrará desde el atardecer del 15 de abril hasta el anochecer del 22 de abril

La duración de la conmemoración es de un total de siete días, y según Cuando Pasa, se amplía a ocho en la Diáspora, ante la antigua duda de un error de cálculo en el calendario oficial. Dice este medio que se agrega un “día extra” para asegurar su cumplimiento, que en este caso será el 23 de abril de 2022.

¿Cuál es el origen de las Pascuas Judías?

La historia de los hechos que se cree acontecieron en el año 1312 A.C. se encuentran narrados en los libros del éxodo, números y deuteronomio de las sagradas escrituras.

Según relata el libro del éxodo del antiguo testamento, el pueblo judío estaba sometido bajo los esclavistas de Egipto. Narra Calendar, que el faraón obligaba a la población a adorar dioses extraños y a tener costumbres lejanas a sus creencias, pero que Moisés, quien era profeta y líder espiritual, siguiendo la orden de Dios, le pidió al faraón de Egipto que liberara a su pueblo, y este se negó, por lo que sobre el imperio egipcio cayeron 10 plagas enviadas por Yahveh (nombre hebreo de Dios).

Seguido a esto, explica Catholic, Dios dio instrucciones a Moisés para que la comunidad realizara el sacrificio de pascua: al atardecer se matará un cordero o cabrito de un año, macho y sin defecto; se rociará con su sangre las jambas y el dintel de la puerta de sus casas; de noche se comerá la cena de la liberación: cordero y pan ácimo (los pies calzados, ceñida la cintura y un bastón en la mano, en plan de marcha desde aquella tierra de esclavitud hacia otro país de libertad).

Más tarde, el Señor, que herirá de muerte a los primogénitos de los egipcios, pasará de largo o se saltará las puertas de los hebreos, marcadas con la sangre del cordero. De allí el significado del término Pésaj que significa “saltear”, “pasar por encima”, ya que el ángel de la muerte enviado por Dios “salteó las casas de los hijos de Israel” (Ex 12, 27) preservando a los primogénitos hebreos.

“Tened memoria de este día en el cual habéis salido de Egipto, la casa de la servidumbre; pues Dios os ha sacado de aquí con mano fuerte” (Exodo13.3).

“Yo soy el Eterno tu Dios, que te he sacado de Egipto, de la casa de los esclavos” (Ex 20,2 y Deuteronomio 5,6).

¿Cómo celebra el pueblo judío la fiesta de la pascua?

Los preparativos para la celebración de Pésaj, se inician con la limpieza general de cada uno de los hogares judíos. No deben quedar restos de comida que contengan harinas leudantes (jametz), como pan, galletas, pasteles, etc. Cada rincón de la casa y de las vestimentas deben estar limpios de estas migas.

Según La Nación, de hecho, a lo largo de los ocho días de celebración todo lo que contenga levadura o panes, harina de trigo y fideos debe separarse de la heladera y de las alacenas. Esos alimentos quedan guardados en una caja cerrada hasta el fin del Pésaj.

El ritual

De acuerdo con Siemens, el ritual principal de la Pascua es una fiesta religiosa conocida como “Seder”, que significa “orden” en hebreo, en la que se reúnen familiares y amigos durante las dos primeras noches de la fiesta. Incluye bendiciones sobre la comida y el vino, explicaciones sobre los símbolos de la Pascua, debates sobre la libertad y la justicia social, y muchos cantos y comidas. Estos rituales se llevan a cabo en un orden prescrito por un libro específico de la Pascua conocido como la Haggadah, que significa “contar” en hebreo.

 Durante el Séder, se coloca un plato en el centro de la mesa llamado Keara, el cual contiene alimentos muy significativos durante la Pascua en tiempos de Moisés.

Seis alimentos simbólicos

Beitzá: es un huevo marrón, ante la imposibilidad de hacer en el templo un tipo de sacrificio llamado jaguigá. Simbólicamente, representa la dureza del corazón del Faraón.

Zeroa: un pedazo de carne asada como el primer alimento, en recuerdo del sacrificio de Pésaj (que también se asaba).

Maror: son hierbas amargas (se prioriza la lechuga, en cuyo desarrollo su nivel de amargura se incrementa) que simboliza la amarga esclavitud en Egipto.

Jaroset: es una mezcla dulce de manzanas picadas, nueces picadas, miel, canela y un poquito de vino rosado (para dar color). Esta mezcla marrón y pastosa simboliza el barro que los antepasados usaron para construir ladrillos en la tierra de Egipto.

Karpás: es apio (puede ser perejil, papa), símbolo de vida. luego es sumergida en agua salada, un símbolo de lágrimas, y se come para que se recuerde que la vida de nuestros antepasados fue “sumergida” en lágrimas.
  
Es de destacar que, dentro de las costumbres judías en estos días de celebración, el primer día de la Pascua y también el último (el “séptimo día de Pésaj” o la “segunda fiesta”), no se trabaja por ser un día declarado para el descanso sagrado.

Dice Embassies, que los días intermedios son mitad festivos, mitad días laborables normales, y muchas oficinas y empresas abren únicamente medio día (normalmente por la mañana) y muchas familias israelíes se van de vacaciones o hacen excursiones de un día fuera de la ciudad.

Finalmente explica este medio que fuera de Israel, no se trabajan los dos primeros días, ni los dos últimos.

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