Así que aquí hay una frase que no esperaba escribir este año: Bradley Cooper hace un papel de queso. Como, realmente bueno. No “proyecto de vanidad celebridad” bien. No “está bien porque es famoso” bueno. Simplemente delicioso. Y mientras Rocket Raccoon podría preferir los aperitivos de basura intergaláctica, incluso él había fist-fist-fight un Ravager para un mordisco de esta cosa.
Los Cheesesteaks de Danny ' Coop en silencio aparecieron en el East Village de Nueva York a principios de este año, y por “quietly”, me refiero a que la línea ha estado fuera de la puerta desde que se abrió, incluso cuando Coop no está en el sitio. Es un collab entre Cooper y Danny DiGiampietro, el tipo de pizza Philly detrás de la icónica Pizzeria de Angelo, a.k.a. el tipo que sabe lo que está haciendo con pan, carne y queso. ¿El Cheesesteak en Pregunta? Vale cada Penny.
Saquemos una cosa del camino: sí, es alrededor de $20. Pero si ya estás bajando $8 en un sándwich de deli triste y perrito con carne misteriosa, ¿por qué no te nivelas?
Yelp Danny ' Coop’s ofrece un filete de queso de 12 pulgadas (ver arriba) empacado con costilla cortada finamente, gooey Cooper Sharp queso (sin relación, aunque el nombre de sinergia es beso del chef ), y cebollas caramelizadas dulce. Todo está envuelto en un rollo de semolina mastica y crujiente que está hecho en casa. No enviado. No congelada. Horneado. Fresco. In situ. Como el pan. Helen Rosner, una revisora de El neoyorquino dice que es “tan bueno como el mejor que he tenido en Filadelfia”. Mic got. De Pop-Up Heat a Brick-and-Mortar Beast
Todo esto comenzó como un camión de comida pop-up en 2023, por Gente , con Cooper literalmente trabajando la parrilla – sí, estamos hablando guantes, delantales, capilar, las obras.El punto permanente (en la Avenida A 151, Nueva York, Nueva York 10009) abrió el 2025 de enero, pero han mantenido el menú apretado y las horas limitadas, que sólo se añade al himpe. Piensa en exclusiva, pero no pretencioso.
No hay una decoración elegante, no hay marca overdone. No está tratando de ser una trampa de Instagram con temática de Filadelfia. Es sólo un lugar que sirve una cosa icónica, lo hace bien, y mantiene a la gente regresando. La gente ha hablado
Una verdadera charla de gente real que lo ha probado: la gente está amando este filete de queso, y no podemos culparlos. Un fan en Reddit raved, “El talco de queso era uno de los mejores que he tenido en mi vida, y he probado los 3 mejores puntos de Philly, está a la par.”, provocando una larga discusión. Eso es un gran elogio, especialmente de alguien que dice que han estado en la meca de queso.
Otro Redditor se metió en, “Me encantó y pensé que era especialmente bueno con los pimientos picantes… el mejor filete de queso que he comido, especialmente porque tenía tantas semillas de sésamo.”
Y si usted necesita más convincente, el usuario de TikTok @chewyorkcity publicó un video de boquiabierno diciendo, “El pan de sésamo es pura magia, y no es sorpresa que la línea envuelve alrededor de la manzana los fines de semana”. ¿Adivina qué? No está equivocada.
Parece que la gente está forzando más que sólo un avistamiento de celebridades; son después de un sándwich muy sabroso y Danny & Coop es el verdadero negocio. Es encantador, satisfactorio, y sí, un poco caro. Pero seamos reales –Rocket no nos dirigiría mal.
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