Esta noche en Restaurante: Imposible, Chef Robert Irvine y un pequeño equipo de distancia social viajan de regreso a Drake’s Place en Ferguson, Missouri para ayudar al restaurante a reabrir después de la clausura del COVID-19.
El restaurante fue presentado por primera vez en el show en febrero 2020 después de filmar un episodio en noviembre 2019. Durante ese episodio, Irvine ayudó a los dueños Sonny y Bridgett Lewis, que querían que su hijo pisara y ayudara más en el restaurante. La familia se quedó sin dinero y opciones para su restaurante.
El nuevo episodio viene como parte de una nueva serie de spin-off de lo habitual Restaurante: Imposible titulado Restaurante: Imposible: Volver a Negocios. El spin-off reemplaza el show original por el momento desde que la producción fue cancelada originalmente en la primavera temprana debido a la pandemia coronavirus. En los nuevos episodios, Irvine ayuda a los propietarios a reconstruir y reestructurar restaurantes con nuevos protocolos de limpieza y saneamiento en su lugar.
“Sabes, normalmente tenemos una gran producción de tripulación, en cualquier lugar de 50 a 100 personas”, dijo Irvine en el episodio de estreno . “Y sin embargo, aquí estamos con 12 personas… Están haciendo doble deber para que esto suceda. Pero adivina por qué lo hacemos: Nos importa nuestro Restaurante Imposible familia.
El restaurante es un sueño hecho realidad para los propietarios
Según sitio web de Drake’s Place , Sonny Lewis comenzó a trabajar en pequeños restaurantes cuando tenía apenas 14 años. Trabajaba como lavaplatos cuando su gerente le pidió que se llenara como chef. Durante las próximas cuatro décadas, Lewis trabajó con la comida en hoteles y club de campo como sous chef, chef ejecutivo y chef ejecutivo. Lewis quería empezar su propio restaurante donde podía cocinar y servir cocina americana, estar cerca de sus clientes y devolver a su comunidad.En 2013, compró la ubicación para Drake’s Place y abrió el restaurante en mayo de 2014.
También según el sitio web, todas las salsas se hacen en casa y toda la comida es fresca.
“El lugar de Drake fue construido desde un sueño y un amor por la cocina”, dice el sitio web. “Ahora eso es una realidad, proporcionamos a nuestros clientes una comida fantástica y un servicio fenomenal cada día. Cocinamos desde el corazón, por lo que algunos de los elementos destacados en el menú son nombrados después de Sonny y su esposa, Bridgett!”
The Business Was Doing Well Post- Restaurant Imposible
Durante el nuevo episodio de revisión, los propietarios charlan con los productores sobre cómo Restaurante: Imposible afectó su negocio y lo que sucedió en medio de la pandemia COVID-19.
“Después Restaurante: Imposible, nuestro negocio estaba haciendo tan bien que prácticamente se duplicó en ingresos y ventas”, afirma Bridgett. “Pero ahora, con la pandemia sucediendo, ese dinero ha sido consumido.”
Ella dice que sólo se les permite tener alrededor de 20 personas en su restaurante en un momento debido a las ordenanzas locales y han perdido el 70 por ciento de su negocio, que dicen que ha sido difícil.
Drake Actualización del lugar: El restaurante tiene opiniones muy positivas
En Yelp, Google Reviews y Facebook, Drake’s Place tiene críticas abrumadoramente positivas. Los revisores de Yelp mencionan la buena comida y limpieza del restaurante. Muchos de los comentarios también mencionan Restaurante: Imposible como una influencia positiva en el restaurante.
En Google, Drake’s Place tiene 349 opiniones y una puntuación media de 4.5 estrellas. El examen más reciente en el momento de escribir fue dejado el 18 de agosto de 2020 y fue un examen de cinco estrellas.
“Sra. Bridget y el personal eran extremadamente amables”, escribió el revisor.“La comida fue increíble, ya estoy pensando en lo que estoy teniendo cuando vuelvo! No puedo esperar a recomendar este lugar a otros. Servicio de 5 estrellas”.
En Facebook, los revisores mencionan la comida “amazadora” y “servicio encantador”. Drake’s Place tiene una puntuación de 4.9 sobre la plataforma basada en la opinión de 123 personas. # Tune in to Restaurante: Imposible Jueves, 20 de agosto a las 9 p.m. para ver los cambios que Robert Irvine hace al restaurante esta vez y obtener una actualización sobre cómo están yendo con los cambios.
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