Sake Dean Mahomed fue un hombre de muchas novedades. Comenzó el primer restaurante indio en Inglaterra, escribió el primer libro en inglés de un indio y trató a la realeza como clientes en su negocio de baños de vapor.
Google ha honrado a Sake Dean Mahomed con un Google Doodle este 15 de enero de 2019. “En este día de 1794, se convirtió en el primer autor indio en publicar un libro en inglés y más tarde, en abrir un restaurante indio en Inglaterra, anunciando: “Conviértete en una de las cocinas más populares de Gran Bretaña”, escribió Google.
Esto es lo que tienes que saber:
1. Sake Dean Mahomed era un soldado de la Compañía de las Indias Orientales
Wikimedia CommonsSake Dean Mahomed homenajeado por Google Doodle.
De acuerdo con Muslim Heritage, Sake Dean Mahomed nació en 1759 y murió en 1851. Fue “un gran éxito en su época”, quien comenzó como un “soldado en el Regimiento de Bengala de la Compañía de las Indias Orientales”. Nació en la India y dejó su país a los 25 años.
El sitio informa que Mahomed se estableció en Irlanda en 1785 “al servicio del capitán Baker con quien trabajó durante muchos años”. En la India, según informa la BBC, Mahomed “nació de una pequeña nobleza”.
Sin embargo, no estaba contento con simplemente trabajar para otra persona, y pronto mostró su espíritu emprendedor. Según Brighton y Hove Untold, Mahomed trabajó como “cirujano en prácticas” en el Ejército. “Emigró a Irlanda en 1786 para estudiar inglés, donde conoció y se casó con una chica irlandesa llamada Jane Daly”, informa el sitio.
2. Publicó el primer libro en inglés de un indio.
Sake Dean Mahomed
Mientras estaba en Irlanda, Sake Dean Mahomed , escribió su libro, los viajes de Dean Mahomet y, según Brighton y Hove Untold, “fue el primer libro publicado por un indio en inglés”.
Puedes leer el libro aquí. Según Aramco World Michael H. Fisher, profesor de historia en el Oberlin College de Ohio, fue fundamental en la publicación de las memorias de Mahomed’, que atrajeron una nueva atención hacia el pionero.
De acuerdo con un prefacio publicado por University of California Press, Mahomed “compuso su libro Travels en 1793–94 como” una serie de cartas a un amigo “, relatando a los europeos entre los cuales vivió, el mundo de la India de donde vino. “Comenzó su narrativa de viaje autobiográfico con su desgarradora partida en 1769 de su hogar de infancia en la élite musulmana del norte de la India”.
3. Sake Mahomed abrió un restaurante de curry
Sake Dean Mahomed
Sake Mahomed estaba decidido a traer las especias y sabores de la India a Inglaterra. Después de ahorrar su dinero, pudo comenzar su propio restaurante, según Forgotten Newsmakers.
El restaurante se llamaba Hindoostane Coffee House y, según los informes del sitio, estaba ubicado en el lado oeste de Londres y se consideraba una “casa de curry”. Times of India informa que una guía llamó al restaurante “un lugar para que la nobleza disfrute de la cachimba y Platos indios de la más alta perfección ”. Fue el primero de su tipo.
Desafortunadamente, el restaurante, solo duró un par de años, pero Sake Mahomed no se rindió. Se mudó con su esposa a Brighton y simplemente comenzó una nueva empresa, informa la BBC.
4. Sake Dean Mahomed comenzó un negocio de baños de vapor
“Una vista de los locales comerciales, en Brighton, de Sake Dean Mahomed. Imagen tomada de Shampooing; Beneficios resultantes del uso del baño de vapor indio introducido por S. D. M. Segunda edición. Originalmente publicado / producido en Creasy & Baker: Brighton, 1826. The British Library”.
Quizás Londres no estaba listo para el curry, todavía. Eso llevaría algún tiempo. Sake Dean Mahomed decidió probar un negocio de baños de vapor.
Según la BBC, el baño de vapor que comenzó era similar a los balnearios modernos y se consideraba una “actividad de ocio de moda” que podía curar las dolencias de la época. Pronto, su negocio fue frecuentado por la realeza, incluidos dos reyes, Jorge IV y Guillermo IV.
Al hacerlo, se consideraba que había logrado un “triple primero” como hombre indio en la Inglaterra de esa época. Llamado “Baños de Mahomed”, el negocio proporcionó masajes en la cabeza, además de baños de vapor, informa The Times of India.
5. El padre de Mahomed murió en batalla
Jane Austen, sea dipping and Sake Dean Mahomed: a well-dressed shampooer. #JA200 #Janeausten #regencyseason t.co/tkzx1JzfMp
“Jane Austen, sumergirse en el mar y Sake Dean Mahomed: un shampooer bien vestido. “.
Según Aramco World, Mahomed lidió con la tragedia en su vida y se crió en un mundo colonial.
“Su padre era un subedar, un rango militar igual al teniente, el segundo más alto permitido a los indios, bajo el dominio colonial británico”, informa el sitio. Su padre murió en la batalla cuando Sake era un niño.
Su lugar de nacimiento fue Patna, Presidencia de Bengala, India británica, informa el Times of India.
Este artículo se redactó con información de nuestro portal hermano, Heavy.com.
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